出かけている時に社長から
「牡蛎貰ったけど欲しい人取り来て」とLINEがあったので
お出かけ帰りに会社に寄って貰ってきました♪
20個あった牡蛎は即完売
我が家は5個頂きました♪
社長！ありがとうございます！
吉好水産のじごぜんと言うようです☆
じごぜん牡蛎って高級みたいで良いお値段でした汗
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調べてみたら広島産の牡蛎のようです
一緒に殻の剝き方や調理方法が書いたパンフレットが
入っていました。
帰宅して早速調理開始！
殻をむいたり下ごしらえをしたり
しながら今回は何で食べようかなと
考えていたら
YouTubeでカキフライが出て来たので
決め手になりました(笑)
調理中は写真を撮る暇も無かったので
完成写真のみパシャリ
良い感じの揚げ加減！
主夫を名乗ってもいいですか？
早速食べてみると
とってもクリーミー♪
臭みもまったくなくて
5個中3個は娘に食べられてしまいましたｗ
娘は初の牡蛎料理だってのに関わらず
「おいし～～～～～」と言ってバクバク食べてました。
これは酒飲みになるなと感じつつ
将来が楽しみになる一日でした。
食後にトリさん達のお世話をしていたら
人に全く慣れていない「マヨ」が脱走してしまいました。
近づくとすぐさま飛び立とうとします汗
こんな感じに
自分の事を人間だと思っている
「ショコラ」に助けを求めました
とは言えショコラにも怖がって威嚇するので
しかたが無いので
小鳥店で教わった「虫取り網」で確保する技を使って
なんとか帰宅させました。
若鳥で人なれしていないオカメインコの「マヨ」
いつになったら慣れてくれるかな
長期戦で仲良くなりたいと思います。
そんな感じでおわります！
